全球今日报丨注意!河南这15批次不合格食品上黑榜,涉及质量指标、农兽药残留、食品添加剂等问题
近日,河南省市场监督管理局发布通告,检出不合格食品15批次。不合格食品涉及质量指标、农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、其他污染问题。
3批次食品检出质量指标问题
3批次食品检出质量指标问题,分别为洛阳市瀍河区蒋瑞玲副食品商行销售的标称新郑市龙湖镇利友炒货加工坊生产的1批次利友香瓜子,过氧化值(以脂肪计)检出值为1.83g/100g,标准规定为不大于0.80g/100g;郑州市金水区海亮欧德福超市销售的标称河北天下粮仓酿酒股份有限公司生产的1批次天下粮仓酒·陈酿,酒精度检出值为50.2%vol,标准规定为51.0~53.0%vol。经基层局调查,该产品涉嫌假冒;鹤壁市淇滨区元旺家餐饮管理店销售的1批次煎炸油,极性组分检出值为41.1%,标准规定为不大于27%。
(资料图)
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因,可能是原料中的脂肪已经氧化,或者产品在储运过程中环境条件控制不当,也可能是原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,导致原料中的脂肪氧化,使得终产品油脂氧化。
酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低,或是生产企业检验能力不足,没做好完善的出厂检验。
极性组分是用于判断油品优劣的重要指标。食用植物油在高温加热和反复使用后可发生一系列化学反应,使油的极性增加。《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)规定,煎炸过程中的食用植物油中极性组分应当小于27%。极性组分不符合标准要求,可能是由于餐饮加工用油反复使用所致。
5批次食品检出农兽药残留问题
5批次食品检出农兽药残留问题,分别为尉氏县大桥乡旺旺购物中心销售的1批次长豆角,倍硫磷检出值为1.17mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg;汝州市老城商贸有限公司蓝钻名居店销售的1批次韭菜,腐霉利检出值为2.17mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg;安阳市殷都区新玲冷鲜肉门市部销售的来自平原禾丰食品加工有限公司的1批次整鸡,呋喃唑酮代谢物检出值为2.02μg/kg,标准规定为不得检出。经基层局调查,该产品涉嫌假冒;内乡县赤眉镇庙沟胡玉晓综合门市销售的1批次香蕉,吡虫啉检出值为0.090mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg;济源市丰鼎百货超市销售的1批次长豆角,倍硫磷检出值为0.97mg/kg,标准规定为不大于0.05mg/kg。
倍硫磷是一种有机磷类杀虫剂,具有广谱、高效等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,倍硫磷在豇豆中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用,主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。
吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂,具有广谱、高效、低毒等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素,曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。硝基呋喃类原型药在生物体内代谢迅速,其代谢物因与蛋白质结合而相当稳定,故常利用对其代谢物的检测来反映硝基呋喃类药物的残留状况。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)中规定,呋喃唑酮为食品动物中禁止使用的药品(在动物性食品中不得检出)。
6批次餐饮食品检出微生物污染、其他污染问题
6批次餐饮食品检出微生物污染、其他污染问题,分别为荥阳市贾峪镇王秋红牛排胡辣汤馆使用的1批次餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0112mg/100cm2,标准规定为不得检出;许昌市东城区崔爽餐饮店使用的1批次盘子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0465mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出;新乡市高新区郭氏手工原汁绿豆面馆使用的1批次餐盘,大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出;中牟县丰源烩面宝峰街店使用的1批次餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0239mg/100cm2,标准规定为不得检出;郑州郑东新区王府炝锅面饭店使用的1批次碟子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0072mg/100cm2,标准规定为不得检出;大肠菌群检出值为检出,标准规定为不得检出;新郑市龙湖镇马正涛黑牛烤肉店使用的1批次圆盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.0144mg/100cm2,标准规定为不得检出。
阴离子合成洗涤剂,即我们日常生活中经常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液等洗涤剂的主要成分,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用。按照国家标准《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016),采用化学消毒法的餐(饮)具阴离子合成洗涤剂应不得检出。不合格的原因可能是餐(饮)具消毒单位使用的洗涤剂使用量过大或清洗消毒流程控制不当,造成洗涤剂在餐具上的残留。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中规定,消毒餐(饮)具中大肠菌群不得检出。餐(饮)具中检出大肠菌群的原因可能是餐具清洗、灭菌不彻底,或存放过程中污染等。
此外,还有1批次食品检出食品添加剂问题,为郑州市上街区恒来鲜生活超市销售的标称赊店老酒股份有限公司生产的1批次赊店手酿浓香型白酒,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.000490g/kg,标准规定为不得使用。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、许昌、南阳、济源等地市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 新郑市龙湖镇利友炒货加工坊 | 新郑市龙湖镇于寨村石脑 | 洛阳市瀍河区蒋瑞玲副食品商行 | 洛阳市瀍河区邙岭大道通河农副产品市场B区6号楼11号商铺 | 利友香瓜子 | 称重销售 | 利友派+字母+图案 | 2023-02-08 | 过氧化值(以脂肪计)║1.83g/100g║≤0.80g/100g | 炒货食品及坚果制品 | |
2 | / | / | 荥阳市贾峪镇王秋红牛排胡辣汤馆 | 荥阳市贾峪镇马沟村 | 餐碗 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0112mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
3 | / | / | 许昌市东城区崔爽餐饮店 | 许昌市东城区八一路祥瑞小区G2栋一层北排东起第六第七间商铺 | 盘子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0465mg/100cm2║不得检出;大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
4 | / | / | 尉氏县大桥乡旺旺购物中心 | 尉氏县大桥乡周庄村 | 长豆角 | / | / | / | 倍硫磷║1.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | |
5 | / | / | 汝州市老城商贸有限公司蓝钻名居店 | 汝州市丹阳东路218号蓝钻名居商场一层、二层、负一层 | 韭菜 | / | / | / | 腐霉利║2.17mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | |
6 | 平原禾丰食品加工有限公司 | 河北省邯郸市临漳县新城工业园区朱明大街与招贤路交叉口东北角 | 安阳市殷都区新玲冷鲜肉门市部 | 河南省安阳市殷都区蓝天蔬菜批发大市场活鱼新区东西7号 | 整鸡 | / | / | / | 呋喃唑酮代谢物║2.02μg/kg║不得检出 | 食用农产品 | 经基层局调查,该产品涉嫌假冒。 |
7 | 河北天下粮仓酿酒股份有限公司 | 河北省保定市徐水区古遂东路17号 | 郑州市金水区海亮欧德福超市 | 河南省郑州市金水区宏康路香山路海亮时代ONE2号楼1层-2层55号 | 天下粮仓酒·陈酿 | 500ml/瓶,酒精度52%vol | 天下粮仓 | 2019-12-21 | 酒精度║50.2%vol║51.0~53.0%vol | 酒类 | 经基层局调查,该产品涉嫌假冒。 |
8 | / | / | 鹤壁市淇滨区元旺家餐饮管理店 | 河南省鹤壁市淇滨区九州路街道黄山路11号 | 煎炸油 | / | / | / | 极性组分║41.1%║≤27% | 餐饮食品 | |
9 | / | / | 新乡市高新区郭氏手工原汁绿豆面馆 | 丰华街新飞花园门面房S-25号 | 餐盘 | / | / | / | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
10 | / | / | 中牟县丰源烩面宝峰街店 | 郑州市中牟县广惠街道办事处宝峰街蓝爵世家10号楼101铺 | 餐盘 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0239mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
11 | 赊店老酒股份有限公司 | 河南省社旗县赵河街道酒业大道2号 | 郑州市上街区恒来鲜生活超市 | 河南省郑州市上街区许昌路和登封路交叉口中盟财富中心一楼扶梯口和二楼 | 赊店手酿浓香型白酒 | 500ml/瓶(酒精度:52%vol) | 赊店+图形 | 2021-09-08 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000490g/kg║不得使用 | 酒类 | 经基层局调查,该产品涉嫌假冒。 |
12 | / | / | 内乡县赤眉镇庙沟胡玉晓综合门市 | 内乡县赤眉镇庙沟村 | 香蕉 | / | / | / | 吡虫啉║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | |
13 | / | / | 郑州郑东新区王府炝锅面饭店 | 河南省郑州市郑东新区商都路办事处莲湖路恒兴嘉苑门面房1-7号 | 碟子 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0072mg/100cm2║不得检出;大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | |
14 | / | / | 新郑市龙湖镇马正涛黑牛烤肉店 | 新郑市龙湖镇锦艺城购物中心4楼04-05号 | 圆盘 | / | / | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0144mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | |
15 | / | / | 济源市丰鼎百货超市 | 济源市园丁苑南侧临街商铺自东往西13号楼下1号 | 长豆角 | / | / | / | 倍硫磷║0.97mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 |
(来源:河南省市场监督管理局)
相关报道:河南省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告(2023年第19期)
部分不合格项目的小知识.doc 食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx
标签:
推荐文章
- 饭店内2万余元黄金首饰被盗,3小时后警察找到了“最不可能的她”
- 为了防止造反,明朝不准王爷进京,清朝不准王爷出京,谁更高明
- 慈善夜市什么样?来半淞浦西世博园区看看吧
- 兰州市出台《关于进一步促进房地产市场平稳健康发展的若干措施》
- ⚽荷乙战报:赫尔肯斯头槌制胜 威廉二世2-1逆转马斯特里赫特
- 四合院开局一只旅行青蛙(旅行青蛙 明信片)
- 詹宁斯谈明年奥运首发:库里、布克、詹姆斯、杜兰特、浓眉
- 东西问·汉学家丨美国汉学家邰谧侠:《道德经》缘何成为外译最多的中国典籍?
- 顺发恒业(000631.SZ):选举许小建为董事长
- 非遗文化+群众体育!普宁连续24年举办7届运动会
- 13岁女孩被老师扇致耳膜穿孔,事发数月老师仍在上课,学校回应
- 杨幂男友曝光?周冬雨跑路?杜华背刺孟美岐?檀健次被代言退货?
- 2023内蒙古鄂尔多斯市党群部门所属事业单位招聘工作人员考试成绩汇总的公告
- 祥源新材(300980.SZ):研发生产的聚烯烃发泡材料已进入华为的供应链体系中,通过下游模切厂供给至华为
- 免票、半价!徐州最新发布!
- 华为Mate60和Mate50配置对比!5499起“加量不加价”
- 轩尼诗Hennessy亚洲首店将于上海前滩太古里开业
- 定西宽粉“圈粉”无数
- 河南各级工会三年消费援疆超4.5亿元
- 谨防文具盲盒“刺伤”孩子
- 一天三场重磅活动 温州新能源产业风鼓满帆
- 爱柯迪(600933)8月31日主力资金净卖出1283.43万元
- 机械革命鲨疯了 R7-7840H迷你主机2999元!
- 中贝通信:算力租赁业务尚未产生收入
- 金辉控股上半年净利润约7.37亿元,二线及核心三线土储占比为97%
- 街边烟火气聚拢起人气和财气
- 崩坏星穹铁道往复不止怎么达成
- 苏州五批次共计成交金额42.9亿元,2宗地块封顶摇号
- 华泰证券(06886):“21华泰11”将于9月7日付息
- 宣战书(关于宣战书介绍)
- 离婚后对方不给抚养费可以申请法院强制执行吗?
- 中国智能手表市场:华为居首 苹果、小米居二
- 中央气象台升级发布台风红色预警
- 吴子嘉曝郭民调再往下掉 没能力就不要玩了
- 阿特斯:8月30日融资买入2477万元,融资融券余额2.86亿元
- 180家上市公司中报分红,减持新规下3家“铁公鸡”终分红
- 今日中国组合timez组合解散了吗(能说实话吗 TimeZ和EXO那个人气更高呢为什么我觉得TimeZ有些弱呢)
- 治安管理处罚法修订草案首次提请审议,这些看点值得关注
- 强度堪比“杜苏芮”!新台风会影响江西!接下来天气……
- 龙湖集团2023年第一期中期票据成功发行,规模为11亿元
- 四箭齐发,大牛市来了?
- |不一样的新村民,舞出岱岳新风情
- 莱西格(关于莱西格的简介)
- 良品铺子行走的CD夏日歌会落地武汉美术馆,本周五将迎来收官之战
- 中集集团上半年营收606亿元 储能业务在手订单逾10亿元
- 天风证券:给予科前生物买入评级
- 国产芯片制造的突破手,青岛芯恩-澳柯玛
- 农业农村部:科学规范开展增殖放流 推进长江大保护工作
- 福田雷萨北方战区营销业务交流会圆满召开
- 奋力夺取秋粮好收成
- 【动脉严选新品鉴第27期】安速康医疗:首款国产分体式设计无主机超声刀
- AH300ETF:融资净偿还1.15万元,融资余额97.29万元(08-29)
- 食品安全板块8月29日涨1.78%,新 大 陆领涨,主力资金净流出1.11亿元
- 创建文明城市从我做起征文800字开头 创建文明城市从我做起征文
- [meteortale]被收养的姐弟 Mokiet&Undyne
- 海绵是什么材料做的(海绵是什么材料)
- 皮蛋“拌”香蕉 沉浸式艺术展登陆上海
- 曝北京首钢男篮下赛季季后赛主场定在首都体育馆
- 收评:两市收高创业板指涨近3% 科创50指数大涨超4% 资金爆买相关ETF
- 莫里斯·斯泰因(关于莫里斯·斯泰因简述)
- 生物医药产业高质量发展战略咨询会召开
- 北京来论:两岸经贸关系必须回归正常化轨道
- 中国电研:8月28日融资买入445.01万元,融资融券余额1.06亿元
- 襄阳市樊城区明晶巷社区:打造睦邻调解室,巧化百姓烦心事
- 浙能电力:8月28日融资买入2202.59万元,融资融券余额2.4亿元
- 国海证券给予马应龙买入评级,2023 年中报点评:基数影响上半年销售费用高增长,短期拖累利润端
- 残保金2019年2015号优惠政策(残保金2019)
- 财政部、国家税务总局公布延续一批个人所得税优惠政策
- 自行车和棒球来了!明天10点,杭州亚运会又有8个项目开票
- 国家二级保护动物雨中“落难”,警民联手救助
- 【互动掘金】泰胜风能:目前在手订单充裕 各生产基地产能利用较为饱满
- 二维码 推动数字时代发展新变革
- 公安河东分局开展平安建设主题宣传活动
- 券商观点|食品饮料行业研究周报:中国啤酒的高端化,道阻且长,溯游从之
- 暴雨将至!台风“苏拉”逐渐靠近,海南未来天气
- 瑞尔特8月28日快速反弹
- 悄无声息的意思(别具匠心的意思)
- “不只选好作品,更要选好苗子”——2023青创赛侧记
- 【碧蓝档案×明日方舟】当罗德岛误入基沃托斯27:初入灰鸡窝的日富美
- 发泄小游戏下载(可以发泄的小游戏)
- 凯隐技能机制(lol凯隐技能)
- 中国石化:上半年净利同比降20.1% 拟8亿至15亿元回购股份
- 摩托罗拉耳机(关于摩托罗拉耳机的基本详情介绍)
- “苏拉”已升至超强台风,预报路径直指福建?未来泉州天气……
- 睡前八个动作瘦小腿
- 红楼梦:蘅芜苑是大荒山?薛宝钗是山鬼转世?
- qq涂鸦简单画法撩人(qq涂鸦怎么画好看)
- 奥迪时间怎么设置(奥迪时间怎么调整?)
- 郭艾伦:开局心态调整的不错&尤其张镇麟 替补上来节奏有点停滞
- 盘古越狱工具怎么用(盘古越狱工具)
- Target推进布局区域物流网络 提供就近配送服务
- 科威尔(688551.SH):拟使用不超4.5亿元暂时闲置募集资金进行现金管理
- 老师补课学生提高60分,家长明知违规却引而不发,原来是时机未到
- 多措并举促消费丨税惠扮靓夜经济
X 关闭
资讯
X 关闭